Tri jela u pećnici istovremeno - kako kuhati sa zadovoljstvom?

Tri jela u pećnici istovremeno - kako kuhati sa zadovoljstvom? Istodobno kuhanje nekoliko jela u pećnici: ocjena najboljih multifunkcionalnih peći + tajni način kuhanja

Pećnica, ili kako se još jednostavnije naziva, pećnica je sastavni dio kuhinje, poput hladnjaka ili sudopera. Peći piletinu ili napraviti pitu nemoguće je bez dobre pećnice. Ponekad se može činiti da su dizajni peći dovedeni do savršenstva i nemoguće je stvoriti nešto bitno novo. Zapravo, nema ograničenja za savršenstvo i nove, neobične pristupe razvoju takvog kuhinjskog uređaja i načine davanja neobičnih rezultata. Je li moguće istovremeno kuhati nekoliko jela u pećnici?

Ako je prije par godina bilo sigurno reći ne, sada su stvari malo drugačije.

Dakle, predlažemo da razmotrimo liniju ugrađenih ormarića s temeljno novim dizajnom.

Twin Convolution (Samsung)

Glavna značajka višenamjenskih Samsungovih pećnica je prisutnost dva konvekcijska ventilatora, koji se nalaze u šupljini jedan iznad drugog. Oni pomažu ravnomjernoj raspodjeli protoka vrućeg zraka, što omogućuje ravnomjerno i brzo pečenje velikih obroka. No zapravo je revolucionarna druga primjena funkcije dvostruke konvekcije sposobnost kuhanja dvaju jela istovremeno u različitim načinima rada. Pomoću unutarnjih toplotnih izolacijskih pregrada radni volumen pećnice možete podijeliti na dva odvojena dijela i stvoriti pouzdanu izolaciju ne samo toplinskih režima posuđa, već i mirisa koji se pojavljuju tijekom postupka kuhanja.

Nove pećnice imaju AAA energetsku klasu, što znači da je klasa A dodijeljena svakom radnom prostoru komore - gornjem, pojedinačnom i donjem. Upravljačka ploča bila je temeljito promišljena, budući da se nalazi zaslon s tekućim kristalima s izbornikom na ruskom jeziku, koji prikazuje detaljne informacije o načinima rada pećnice ili zasebno za svaki odjeljak. U obzir se uzimaju i sve sitnice, na primjer, vrata pećnice su lagana, a tu je i sustav šarki koji osigurava glatko i meko otvaranje i zatvaranje.

Nije tajna da je jedan od najzdravijih načina kuhanja kuhanje na pari. Pristalica takve kuhinje i hrane bit će izvrstan poklon, jer nova pećnica, o kojoj će biti riječi kasnije, ima mogućnost kuhanja hrane bez ugrožavanja zdrave prehrane, a osim standardnih funkcija pečenja i prženja, hranu možete kuhati i na pari.

Pećnica B 9820-4 (AEG-Elastrolux)

Ovim načinom kuhanja svi će se minerali i vitamini gotovo uvijek sačuvati u proizvodima, a jela dobivaju bogatiji okus. Takva pećnica savršena je za kuhanje dijetalnih ljudi od riže, povrća i ribe, ali općenito, puno će ovisiti o mašti domaćice.Nova pećnica kuha hranu još brže - na primjer, vrijeme kuhanja mesa smanjuje se za 10% u usporedbi sa standardnom pećnicom. Uz to, uređaj ima neosporne prednosti čak i za grijanje hrane, jer sada možete istovremeno zagrijati nekoliko jela na tanjurima za posluživanje.

Ovaj model s elektroničkim sustavom upravljanja ima 12 načina rada, a tri od njih imaju parnu obradu proizvoda:

  1. Vita l - savršeno podešavanje za kuhanje povrća, ribe i riže.

  2. U interu rva l - način rada s intervalnom parom, koji se sastoji u tome da se para isporučuje naizmjenično (10 sekundi), a vrući zrak cirkulira (30 sekundi). Zbog ove vrste izloženosti, pečenje će ispasti sočno, a slastičarnica sa savršeno hrskavom korom.
  3. So mbi - ovo se izmjenjuje između načina grijanja pećnice i načina pare, što vam omogućuje istovremeno kuhanje i seta i glavnog jela.

Tri jela u pećnici istovremeno - kako kuhati sa zadovoljstvom? Među ostalim prednostima, uz istovremeno kuhanje 2 jela u pećnici, napominjemo prikaz teksta na 22 jezika, kao i automatski programi za pripremu jela za zadanu težinu proizvoda, kao i automatski programi za termičku sondu, program s memorijom, mogućnost spremanja vlastitih recepata, kao i funkcija zaštite djece.

Sigurnosni sustav eliminira mogućnost opeklina dodirivanjem vrata radne pećnice, a klizne vodilice olakšavaju uklanjanje posude s gotovom posudom iz šupljine.

Parna pećnica Ariston SO 100 Experience

Ova pećnica za kuhanje pare ima radni volumen od 23 litre, kao i kontrolu na dodir, grafički prikaz i dvostruko ostakljenje.

Na ovaj način možete ne samo pripremiti ukusna dijetalna jela, već i odmrzavati hranu. Svi su navikli otvoriti vrata pećnice "prema sebi", ali tko je rekao da to možete učiniti na ovaj način i ništa drugo? Tvrtka je razvila neovisnu pećnicu s vratima koja se otvaraju sa strane, što će dodati nove mogućnosti za organiziranje kuhinjskog prostora. Imat ćete maksimalnu udobnost u pogledu pristupa unutarnjem ormariću, a sposobnost da nadmašuju vrata omogućit će vam da peć napravite bilo gdje u kuhinji, čak i u kutu.

Tajni način kuhanja po 3 jela u pećnici odjednom

Takva se prilika u domaćicama pojavila relativno nedavno, nakon majstorske nastave tvrtke Bosch (Bosch).

Na ovom je događaju bila predstavljena tehnologija, a istodobno ne samo riječima, što se često događa, već i djelima.

Tri jela u pećnici istovremeno - kako kuhati sa zadovoljstvom? Kada govorimo o prednostima pećnica i ploča za kuhanje Bosch, oni kuha 3 jela odjednom - krumpir u selu stilu, punjene paprike i svinjetina s ukusnim umakom.Svako jelo samo po sebi ispada vrlo mirisno, a istovremeno se koriste različiti začini (češnjak i zelje za papar, limeta i crni papar za meso te talijansko bilje i paprika za krumpir). Pojedinosti o korištenim začinima daju se kako bi se jasno vidjelo da se jela s različitim okusima mogu kuhati zajedno. Ispada da biste umjesto papra mogli napraviti biskvitnu šarlotu ili umjesto svinjetine staviti krila s umakom s roštilja.

Vjerujte mi, što bi ispalo savršeno, iako je u stvarnosti teško zamisliti kako se arome međusobno ne miješaju? Napokon, vruća para ne može stajati mirno i ne dizati se. Zapravo je sve jednostavnije nego što bi se moglo činiti - postavite temperaturu pečenja sa 160 na 180 stupnjeva, jer se na toj temperaturi pore proizvoda zatvaraju i okusi se neće miješati. Ovo je "najčišći" način pečenja. Uz to, na ovoj temperaturi masnoća neće kipjeti, a još manje prskati.

Osim toga, arome hrane se ne miješaju, a pećnica ostaje čista.

Ali već na temperaturi od 200 stupnjeva, pećnica će biti poprskana masnoćom.

Uz to, važno je uzeti u obzir još jednu nijansu - nema svaka pećnica mogućnost održavanja iste temperature na tri razine. U jeftinim modelima srednja razina ne zagrijava se po potrebi i posuđe neće imati vremena za pečenje na njoj. Inače, 3D način rada, u kojem je moguće istovremeno kuhati 3 jela, dostupan je za svaki model Boschevih pećnica, čak i one najjeftinije, iako je ranije bio isključivo premium funkcija.

.